过了腊八就是年。腊八节，古时称为“腊日”，俗称“腊八节”。作为节日，喝一碗美味的八宝粥必不可少。养生学认为，腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。
饮食健康，是白癜风治疗及康复的重要辅助环节。腊八粥有粗粮、豆类及坚果等营养物质，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，有补充营养、促进消化、增强体质等好处，有助于强身健体。
患者可在腊八粥中加入以下粗粮
燕麦、荞麦
燕麦、荞麦含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
糯米
糯米含有蛋白质、糖类、多种矿物质、维生素及锌元素，可促进黑色素细胞功能的恢复和再生。
黑米
黑米，性平，味甘，含有丰富的硒和铜元素，经常食用可以补充人体内需要的微量元素，起到辅助治疗白癜风的作用。
黄豆
黄豆富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素，具有抗氧化和抗炎作用，对病情恢复有益。
黑豆
黑豆含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、健脾暖肝等功效，对患者护理有益。
此外，腊八粥辅料中的花生、核桃，含有比较丰富的酪氨酸和矿物质，对促进黑色素合成也有帮助。
专家提示：
腊八粥因含有多种营养物质，可促进人体消化吸收，对白癜风病情有辅助作用。但健康饮食作为辅助作用，还需在接受持续性科学治疗前提下，才能促使白癜风早日康复。
文章来源：腊八节丨如何吃出健康好“粥”道，白癜风患者推荐
